Kun 449,00 / kuvert inkl. alt:
Matchende vin til for- og hovedret
Portvin fra Portvinskælderen til dessert
Ad libitum surdejsbrød fra Beck Mikrobageri
Forret:
Dansk Okse Steak Tartare, Cognac Mayo, Sennepsfrø, Jørdskokker Chips, Garnish
Hovedret:
Dry Aged Black Angus oksekød, puree, rødbeder, broccoli a la nage, morkel demiglace, røget konfiteret kartoffel, garnish.
Dessert:
Panna cotta, jordbærkompot, forskellige bær, marengs, jordbærsorbet.
